“Construímos processos que auxiliam na captação, contratação, retenção e capacitação, visando à redução da rotatividade”

 

• Captação de talentos: O Recrutamento e Seleção é o conjunto completo de procedimentos que tem como objetivo atrair candidatos potencialmente qualificados e capazes de ocupar cargos dentro da empresa.

 

• Manuais de Fluxos de Serviços: Desenvolvemos manuais de serviços de toda a brigada, incluído os processos e fluxograma de serviços, cujo objetivo básico é de garantir, mediante uma padronização, os resultados esperados por cada tarefa executada e proporcionar um funcionamento excelente.

 

• Treinamentos In Company: Realizamos customizados, elaborados de acordo com Briefing realizado com o cliente. São ministrados nas instalações do Bar ou Restaurante e tem como objetivo focar nos aspectos vivenciados pela equipe e assim adequar o conteúdo do curso às necessidades e objetivos específicos da empre

 

Todos os treinamentos e cursos oferecidos pela Hores Consultoria são atualizados, vivencial, provocando um aproveitamento satisfatório. Nossa metodologia  garante um aprendizado dinâmico, utilizamos técnicas especificas , foco na dinâmica de grupo e técnicas da programação neurolinguística.

 

Disponibilizamos de cursos já elaborados, com conteúdo programático estabelecido, como:

 

• Processos de Qualidade em hospitalidade

• Vendas em restaurantes “Como aumentar o ticket médio”

• Como conquistar e reter cliente

• Estratégias de Excelência no Atendimento

• Gestão de compras e estoques

• Gestão orientada por processos em restaurantes e bares

• Excelência em Liderar Equipe

• Garçom "Técnicas de Serviços"